Vivere in zona

GUIDA AL COMUNE

Trevi · Un paese dentro il paesaggio degli olivi

Storia e identità

Trevi si avvolge sul colle ai piedi del Monte Serano. Nel complesso di San Francesco, raccolte d’arte e Museo della Civiltà dell’Ulivo permettono di conoscere sia la storia artistica sia il rapporto del paese con questa coltivazione.

Luoghi e vita del territorio

A Bovara il piantone di Sant’Emiliano è un olivo monumentale; la Madonna delle Lacrime conserva affreschi dello Spagna e del Perugino. Più in basso, il corso del Clitunno aggiunge acqua e paesaggio di valle a un territorio fortemente segnato dagli oliveti.

Una specialità da assaggiare

Il sedano nero di Trevi è una coltivazione tradizionale del territorio. Fra le preparazioni locali ci sono i sedani ripieni di salsiccia, legati alla stagione autunnale.

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